Löwenmähne Pilz Tiramisu

Lion's Mane Mushroom Tiramisu

Zutaten

  • 500g Mascarpone
  • 2 Eiweiße
  • 2 Eigelb 
  • 80g Zucker 
  • 3 TL Pilzpulver
  • 1 Schachtel Löffelbiskuits
  • 1 große Tasse Kaffee 
 
Lion's Mane Mushroom Tiramisu Recipe

Produkte

Lion's Mane Powder

Anweisungen

1

Setzen Sie Ihre Eigelbe in die Schüssel einer Küchenmaschine.

2

Die Eigelbe, den Zucker und das Pilzpulver verquirlen.

3

Als nächstes die Mascarpone hinzufügen und langsam verrühren, bis alles gut vermischt ist.

4

In einer separaten Schüssel die Eiweiße schaumig schlagen.

5 Vorsichtig die fluffigen Eiweiße unter die Mascarpone-Mischung heben.
6 Nehmen Sie eine große Schüssel, tauchen Sie jeden Keks in den Kaffee, wiederholen Sie dies und legen Sie die Basis des Tabletts mit in Kaffee getränkten Keksen aus.
7 Sobald das Tablett bedeckt ist, verteilen Sie die Mascarpone-Mischung über die Kekse.
8 Stauben Sie mit Kakaopulver, lagern Sie es im Kühlschrank und genießen Sie!

 

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