Cold Desserts

„Lion’s Mane“ Pilz Tiramisu

Antioxi Mushroom Tiramisu recipe

Zutaten

  • 500g Mascarpone
  • 2 Eiweiß
  • 2 Eigelb
  • 80g Zucker
  • 3 TL Pilzpulver
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • 1 große Tasse Kaffee
 
Lion's Mane Mushroom Tiramisu Recipe

Produkte

„Lion’s Mane“pulver

Anweisungen

1

Gib Deine Eigelbe in die Schüssel einer Küchenmaschine.

2

Die Eigelbe, den Zucker und das Pilzpulver verquirlen.

3

Als Nächstes den Mascarpone hinzufügen und langsam unter ständigem Rühren einarbeiten, bis alles gut vermischt ist.

4

In einer separaten Schüssel die Eiweiße schlagen, bis sie schaumig sind.

5 Falten Sie vorsichtig das fluffige Eiweiß unter die Mascarpone-Mischung.
6 Nimm eine große Schüssel, tauchen Sie jeden Keks in den Kaffee, wiederholen Sie dies und legen Sie den Boden der Form mit den in Kaffee getränkten Keksen aus.
7 Sobald das Blech bedeckt ist, verteilen Sie die Mascarpone-Mischung über den Keksen.
8 Mit Kakaopulver bestäuben, im Kühlschrank aufbewahren und genießen!

 

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